Como amante de la jardinería, siempre he disfrutado cultivar mis propias verduras y vegetales en mi huerto.
Uno de los cultivos más gratificantes de cosechar son las cebollas.
No hay nada como cosechar una cebolla fresca y sabrosa directamente de tu propio jardín.
En este artículo, compartiré contigo los secretos para cultivar cebollas a partir de semillas en Canadá.
Antes de contarte todo el proceso, desde la siembra hasta la cosecha, debo de decirte que vivo en una ciudad perteneciente a la provincia de Alberta, al norte de Canadá.
La zona donde vivo es 3a y solo tenemos 4 meses para sembrar y cosechar.
Cuando se trata de cultivar cebollas, muchas personas optan por comprar bulbos o plántulas en lugar de semillas. Sin embargo, cultivar cebollas a partir de semillas tiene varias ventajas.
En primer lugar, tienes una mayor variedad de opciones de semillas disponibles en comparación con los bulbos o plántulas.
Puedes elegir entre una amplia gama de variedades de cebolla, desde las dulces y suaves hasta las picantes y robustas.
Además, las semillas son más económicas y fáciles de encontrar en cualquier tienda de jardinería.
También puedes guardar semillas de tus propias cosechas para utilizarlas en futuras siembras.
Para guardar las semillas de tu propia cosecha debes de dejar que la planta de cebolla florezca y se le sequen las flores.
Entendiendo los diferentes tipos de semillas de cebolla
Antes de sumergirte en el mundo del cultivo de cebollas a partir de semillas, es importante comprender los diferentes tipos disponibles.
Hay tres categorías principales de semillas de cebolla: las tempranas, las de media estación y las tardías.
Las semillas tempranas: son ideales para regiones con veranos cortos, ya que maduran rápidamente.
Las semillas de media estación: son una buena opción para la mayoría de las regiones, ya que tienen un tiempo de crecimiento moderado.
Las semillas tardías: Son ideales para regiones con veranos largos, ya que necesitan más tiempo para madurar.
Además, las semillas de cebolla también se dividen en variedades de día corto, día largo y día neutral, según la cantidad de horas de luz que necesitan para formar bulbo.
El punto es que es importante elegir las semillas adecuadas según el clima y las condiciones de tu región para lograr el mejor crecimiento y cosecha.
¿Cuáles variedades de semillas de cebolla que uso en mi huerto y cuando?
Las variedades de semillas de cebolla que utilizo son estas 3:
- Walla Walla
- Cebolla Valencia amarilla
- Zebrune
Por aquí te dejo fotos de las tres variedades.
¿Cuándo inicio la siembra?
Como ya te mencione, vivo en Canadá, Al norte de la provincia de Alberta.
Cada año inicio la germinación de semillas de cebolla el 15 de febrero.
Donde vivo el clima es muy frío y el 25 de mayo es que se puede empezar a sembrar afuera. Mientras tanto inicio la siembra dentro de la casa en estas bandejas.
La tierra que utilizo para iniciar las semillas de mis vegetales dentro de la casa es de la marca promix. El nombre correcto es Pro-Mix HP High Porosity Professional Growing Medium w/ Mycorrhizae, 60-lb.
Por aquí abajo te dejo una imagen.
No es obligatorio utilizar este tipo de tierra. Yo uso esta porque es la menos plagas trae y absorbe muy bien el agua.
Empezando el proceso de siembra en febrero, ¿Cuánto tardan en germinar las semillas?
Una vez llega el 15 de febrero empiezo a sembrar las semillas en las bandejas y las coloco en una mesita al frente de la ventana para que con la ayuda de la luz del sol estas puedan germinar. si no tienes ventanas puedes comprarte una luz en Amazon.
Como puedes ver en la imagen de arriba, pongo unas 12 semillas por celda de la bandeja.
Otro punto a favor al utilizar estas bandejas de auto riego es que no tienes que estar regando las plantitas todos los días, ya que estas bandejas traen otra bandeja, pero sin celdas en la parte de abajo.
En esta otra bandeja puedes echarle agua y las plantitas siempre estarán mojadas.
¿Qué tiempo tarda la germinación y que se hace después de..?
En realidad, la germinación depende de las variedades de cebolla. Como sembré tres variedades, 2 de ellas germinaron en 10 días y la otra en 17 días.
Recuerda que te dije que vivo en un país frío y eso también es otro factor negativo en la germinación.
Después de la germinación, al mes y medio debo de cortarles un poco los tallos a las plantitas. Puedes usar esos tallos para cocinar.
Hazle un corte sin miedo. Es algo muy necesario para que crezcan fuertes y sanas.
Llego el 25 de mayo, es momento de trasplantar a las cajas del huerto, su destino final.
El 25 de mayo debo de sacar todas las platas y ponerlas en el huerto una por una, dejándole suficiente espacio para que crezcan.
Antes de plantar, asegúrate de que el suelo esté suelto y bien drenado. Las cebollas prefieren suelos ricos en nutrientes, por lo que puedes enriquecerlo añadiendo compost orgánico.
Por ejemplo, yo le pongo las hojas secas que recojo en el patio en el otoño y la primavera.
Una vez que el suele este listo, es hora de trasplantar las plantas de cebolla.
No tengo ningún truco para trasplantar las plantas de cebolla. Lo único que hago es preparar el suelo como ya te comente más arriba y sembrarlas separadas; Más o menos como a 2 pulgadas de distancia.
Así se ven las cebollas después de 30 días en las cajas del huerto.
Es importante mantener el suelo húmedo pero no empapado para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces. Riega regularmente, pero evita el exceso de agua.
También es bueno controlar las malas hierbas y eliminarlas a medida que aparecen para evitar la competencia por los nutrientes y el espacio.
¿Qué tiempo tardan las cebollas en crecer completamente?
En lo personal empiezo a cosechar las cebollas desde mediados de agosto. La última cosecha la hago en septiembre.
Entonces, tomando esto en cuanta, podría decir que en 3 meses ya puedes empezar a cosechar tus cebollas.
Para darte cuenta de que ya están listas para cosechar, fíjate en el tallo; Si este está doblado y amarillento, como secándose, entonces ya es hora de cosechar.
Déjame saber cualquier duda o pregunta en los comentarios.
